Le chef

Christophe

begroet

-

getelefoneerd om zaaltje te reserveren voor 19de

moesten menu nog regelen

herinner me

vraag naar naam

-

zeg naam

bevestig

vraag te gaan zitten

-

dank

koffie aanbieden

-

graag

agenda nemen

19^de rond de middag, 20-tal personen

-

bevestig

met 20 tot 25 personen

precieze aantal doorbellen 3 dagen vooraf

-

oké

drie menus

ook zelf samenstellen

kaart geven

-

dank

we hadden gedacht aan menu van 32 € met rivierkreeft

uitstekende keuze

-

lamskroon omwisselen?

sommigen eten niet graag lamsvlees

geen probleem

eendenborst met sinaasappel

zelfde prijs

-

oké voor eendenborst

welke wijn stelt u voor?

wijnen van het menu

in prijs inbegrepen

-

oké

ogenblik

ik noteer

menu aan 32 € maar met eendenborst in sinaasappel

-

koffie en versnaperingen inbegrepen?

bevestig

wel bijbetalen voor afzakkertjes

-

natuurlijk

voorschot betalen?

nee, niet nodig